Mientras empezamos de nuevo a subir recetas, os comento el título, pasó una noche en época de exámenes, en la cual, no se tiene tanto tiempo y a nosotros se nos olvidó hacer una comprilla. Llegó la hora de cenar y nos dimos cuenta que no teníamos nada consistente, nada de carne (ni unas tristes salchichas), ningún trozo de pescado y lo más grave, nada de pasta ¡por dios! bueno, pues se nos ocurrió que cada uno se inventara una tapita con lo que hubiera, pillamos la cocina a lo largo, y este fue el resultado:
Waaa, nos pusimos púos, jeje. Increíble, cuando vimos la mesa lo flipamos :b
- La primera tapita son unas "papas bravas": fríes unas patatas y mezclas en un bol tomate frito, un poco de mostaza y mucha pimieta negra... Listo.
- La segunda unos "huevos rellenos": cueces 3 huevos durante unos 12 min., la clave para que la yema quede centrada es echarlos al agua cuando rompa a hervir, además si le añadís sal al agua, después será mucho más fácil pelarlos ;). Entonces lo que queda es mezclar en un bol ketchup (opcional), mayonesa, atún y la yema de los huevos, y rellenar las claras.
- La última tapa es un "gratinado de verduras": coges una recipiente y por capas le vas poniendo verduras, tomate a rodajas, pimientos en juliana, cebolla, jamón cócido y otra de tomates, cada capa con su poquito sal y la última capa la rellenamos con queso en lonchas, ea y al horno precalentado a 200º unos 20 min.
