Arroz frito

Para 2 personas. Duración: 40 min. Precio: 0,87€

INGREDIENTES:

1 tacita de arroz

1/2 tacita de guisantes

1/2 cebolla

3 lonchas de jamón york

1 pimiento morrón

1 pimiento verde

1 huevo

3 cucharadas de aceite

1 pastilla de avecrem

sal

PRECIOS:

1kg de arroz  = 1, 52€
4 cebollas = 1,10€
5 pimientos italianos = 0,54€

12 huevos = 1€

300g de guisantes congelados = 0,76€

Paquete 10 lonchas de jamon york = 1€

290g pimiento morrón = 1,75€

Caja (8) Pastillas avecrem = 1,09€

Total = 8,76€

ELABORACIÓN:

Llenamos un cazo con agua y la ponemos a calentar. Una vez rompa a hervir, echamos un poco de sal y el arroz, y lo dejamos cocer durante 14 minutos.

Mientras, picamos la cebolla, y el pimiento verde y los ponemos junto con los guisantes (previamente descongelados, 3 min. aprox.) en una sartén con 2 o 3 cucharadas de aceite a fuego lento para que se pochen durante unos 8-10 minutos En este tiempo, preparamos una tortilla a la francesa con el huevo y la picamos junto con el jamón york. Y vamos añadiendo el resto de ingredientes, removiendo de vez en cuando.

Una vez, tengamos el arroz listo, lo agregamos a la sartén y espolvoreamos la pastilla de avecrem, removemos unos 2 minutos y ... 

Tachaaaan.

Esta receta es barata, sencilla y está buenísima.

NOTA: Podéis añadirle más ingredientes como por ejemplo salchichas troceadas.

Mi agradecimiento a mi queridísima novia Bel por este plato perfecto, que me sentó de lujo, mux mux mux, TE QUIERO.